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2009年07月24日

■まったりフォアグラ美味しそう(ﾟ￢ﾟ*)【オマロブ】

グルメ食材の代表【フォアグラ】です。
フォアグラは、カナール【鴨】とオア【ガチョウ】に大別されます。

こちら↑はカナール
カナールは、大きさが450ｇ前後
オアに比べこぶり
味わいもすっきり今風
ほしい人～(σﾟдﾟ)σｹﾞｯﾂhttp://seafood.ocnk.net/product/227



こちら↑はオア約700ｇと大きめ

本来のフォアグラのまったり濃厚な味わい
これぞどっしり風格と伝統のあじ
まったりーまったりー(σﾟдﾟ)σｹﾞｯﾂhttp://seafood.ocnk.net/product/226

foie gras 　フォワグラの下処理 はここミテ！(　´∀｀)σ  

Posted by ふじも at 10:52 │Comments(0) │TrackBack(0) │フォアグラ
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