2009年08月21日
■ハローデックス ヨロッ(●^_^●)♪
【ハローデックス】は林原商事の登録商標です。
日本を代表する著名なパティシエやシェフの方々にもご利用いただいています。
低甘味で温和な甘味質を有し、従来の水飴に比べ加熱による着色や褐変(メイラード反応)の原因になりにくく、加工適性に優れています。また、低吸湿性、易乾燥性、速溶性などの機能特性を有しているため、粉末化基材をはじめとしたデキストリン的用途にご利用いただけます。
http://seafood.ocnk.net/product/422



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低甘味で温和な甘味質を有し、従来の水飴に比べ加熱による着色や褐変(メイラード反応)の原因になりにくく、加工適性に優れています。また、低吸湿性、易乾燥性、速溶性などの機能特性を有しているため、粉末化基材をはじめとしたデキストリン的用途にご利用いただけます。
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