【オマール・ロブスター】店長日記ｲｲﾈ♪d('∀'ｏ)　シェフご愛用の業務用仕入食材を通販！　　　　　　

通販で活けオマールロブスター海老・スモークサーモン・まつたけ・伊勢海老・アワビ・うに・キャビア・フォアグラ・トリュフなど、プロの料理人が使う業務用食材を中心に品揃え。特に活けオマール海老ロブスターは、テレビや雑誌で有名な日本を代表するフレンチ・イタリアンのシェフに長い間ご利用いただいてる、業務用仕入の高品質食材です。これは食い意地のはった【オマール・ロブスター】の店長のたわごとブログです。

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お歳暮に！スモークサーモン3点セット (12/14)

業務用【バリエール】マスク通販Open！d('∀'ｏ) (11/6)

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◆ソフトシェルクラブ１杯ｂ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ (10/7)

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◆ブランチングムール貝M 900g　ﾄﾞゥｿﾞ(　´∀｀)つ (9/29)

◆カキむき身L1ｋｇ　(о'д')bｲｲﾖ (9/28)

◆今旬！三陸沖の生秋鮭オス白子入　ｲｲﾈ♪d('∀'ｏ) (9/25)

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◆本タラバガニフレーク1ｋｇ／(＾o＾)＼ (9/11)

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2009年08月25日

■キングスモークサーモンヘッドピース(/◎＼)ｺﾞｸ･･

カナダ産のキングサーモンの頭に近いフィレ部分の身肉です。
脂がたっぷりのったカマ肉は焼いてお楽しみいただくこともできます。
もちろんスライスしてキングサーモンの濃厚なあじわいをお楽しみください。

http://seafood.ocnk.net/product/153

Posted by ふじも at 12:22│Comments(0)│TrackBack(0) │スモークサーモン

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ふじも

　赤坂のカナディアンレストラン・コージバンクーバーでは、オープンからの13年間ご愛顧たまわりありがとうございました。この度大好評だった活オマール海老ロブスターやスモークサーモンを中心に、当時と同じカナダからの直輸入ルートにて、お客様のお手元にお届けできる事になりました。　レストラン経営・水産物の営業の経験を生かし、プロ用のホテル・レストラン向け食材を中心に高品質な食材を安価に販売したいと思っております。料理好き、ホームパーティー好き、バーベキュー好きのお客様、通販いたしますので是非お試しください。　また、カナダ大使館のＨＰからご紹介いただいている、お祝いやお中元・お歳暮などの贈り物用としてのカナダ産物のギフトも販売しております。　業務用販売もコーディネートしております、箱買い等お気軽にお問い合わせください。なんかうまいもんがあったらご紹介していきますねー(人'▽｀)

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