【オマール・ロブスター】店長日記ｲｲﾈ♪d('∀'ｏ)　シェフご愛用の業務用仕入食材を通販！　　　　　　

【いくら醤油漬け200ｇ】



岩手北三陸の種市の川で生まれた鮭はやがて太平洋へ下り、ベーリング海からアラスカカナダ沖と、大海原を自由自在に回遊しながら成長し、何年後かにまたふるさと種市の川へ産卵のために帰ってきます。
産卵の為に種市に帰ってきた、十分に栄養を蓄えた一番おいしい時期の鮭からいくらを取り出し、種市の職人が鮮度のいいうちに醤油漬けに仕込みました。
熱々のご飯のうえにのせてぷちぷちっイクラ丼 や、生ウニと一緒にもって贅沢なウニいくら丼はいかがですか？

この度、縁あって私の生まれて育った所から一番近い海、三陸海岸種市の水産業者さんのご協力をえて、今回本当に自慢できる高品質な食材の産地直送が出来る運びとなり、皆様にご紹介できることがとてもうれしく、又誇りに思います。【岩手種市漁港産直便！】是非お試しください。