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おきてがみ

プロフィール
もえもも
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　赤坂のカナディアンレストラン・コージバンクーバーでは、オープンからの13年間ご愛顧たまわりありがとうございました。この度大好評だった活オマール海老ロブスターやスモークサーモンを中心に、当時と同じカナダからの直輸入ルートにて、お客様のお手元にお届けできる事になりました。 　レストラン経営・水産物の営業の経験を生かし、プロ用のホテル・レストラン向け食材を中心に高品質な食材を安価に販売してます。料理好き、ホームパーティー好き、バーベキュー好き是非お試しください。 　また、お祝いやお中元・お歳暮などの贈り物用としてのカナダ特産物のギフトも販売しております。 まーなんかうまいもんがあったらご紹介していきますねー(人'▽｀)
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2009年09月25日

◆今旬！三陸沖の生秋鮭オス白子入　ｲｲﾈ♪d('∀'ｏ)

【三陸沖生秋鮭オス白子入　約3.5ｋｇ〜4ｋｇ】



【身を食べるなら断然！冬に備えて脂ののったオスがオススメ】
白子入りです。白子は湯引き、焼いたり鍋に入れたりと、色々なレシピでお召しあがりいただけます。鮭の身肉を味わうならオスが良いのは、イクラがないぶんメスと違って身肉にたっぷりと栄養を蓄えているからです。
丸のままでも、三枚でも切り身でも加工しますのでお知らせください。



Posted by もえもも at 08:51│Comments(0)│TrackBack(0) │秋鮭
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