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おきてがみ

プロフィール
もえもも
もえももfoaf.rdf
 赤坂のカナディアンレストラン・コージバンクーバーでは、オープンからの13年間ご愛顧たまわりありがとうございました。この度大好評だった活オマール海老ロブスターやスモークサーモンを中心に、当時と同じカナダからの直輸入ルートにて、お客様のお手元にお届けできる事になりました。  レストラン経営・水産物の営業の経験を生かし、プロ用のホテル・レストラン向け食材を中心に高品質な食材を安価に販売してます。料理好き、ホームパーティー好き、バーベキュー好き是非お試しください。  また、お祝いやお中元・お歳暮などの贈り物用としてのカナダ特産物のギフトも販売しております。 まーなんかうまいもんがあったらご紹介していきますねー(人'▽`)
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2009年10月20日

◆海老みそ(ブランチング)2.26kg

【オマールロブスター海老みそ(ブランチング)2.26kg】
アメリケーヌやジュ・ド・オマール用のソース材料にいい味でます。コライユです。

調理一口メモ
解凍は、流水解凍。解凍後はすぐに調理。



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