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2009年12月21日

お歳暮に!イベリコ豚 三種盛り皿約300g

イベリコ豚 三種盛り皿約300g [イベリコ豚産直便!]
販売価格: 3,500円 (税込)



イベリコ種血統100%の豚を出生から離乳期にかけて約100kgに育てた後、樫の森に自然放牧。どんぐりの実や草を食べてそだちます。オレイン酸やビタミン類が豊富に含まれるのが特徴です。又、自然放牧による豊富な運動量は、芸術的ともいえるイベリコ豚特有のうまい脂と赤身の霜降りに結晶しています。

肩ロース・バラ・豚トロの三種類盛り合わせです。鍋用ダシ付です。

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