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おきてがみ

プロフィール
もえもも
もえももfoaf.rdf
 赤坂のカナディアンレストラン・コージバンクーバーでは、オープンからの13年間ご愛顧たまわりありがとうございました。この度大好評だった活オマール海老ロブスターやスモークサーモンを中心に、当時と同じカナダからの直輸入ルートにて、お客様のお手元にお届けできる事になりました。  レストラン経営・水産物の営業の経験を生かし、プロ用のホテル・レストラン向け食材を中心に高品質な食材を安価に販売してます。料理好き、ホームパーティー好き、バーベキュー好き是非お試しください。  また、お祝いやお中元・お歳暮などの贈り物用としてのカナダ特産物のギフトも販売しております。 まーなんかうまいもんがあったらご紹介していきますねー(人'▽`)
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2010年01月22日

◆うおぉぉぉおーキタ━━(*゜∀゜*)━━プルップル!!

朝一漁獲したものだけお送りします!
オス大】三陸産 生真鱈(生真だら)白子入 4kg-4.5kg[岩手種市漁港産直便!]
販売価格: 7,900円 (税込)



鮮度が違うから、お刺身がお勧め! 辛口の日本酒で。
天ぷらで、塩で若干レア気味もいけます。



寒海で身もびしっとしまっていい具合。
鍋には欠かせない肝もたっぷり!



さばくの面倒な方は、無料でさばいておおくりしますよ^^b
北三陸沖で水揚げされた生真鱈(生真だら、寒鱈)を1本そのままその日に発送いたします。
ご希望により、食べやすいように「さばいて」お届けいたしますので、カート注文画面の選択項目からお選びください。

捌いた場合の内容:
 寒鱈の白身切り身: 20〜24切
 寒鱈の白子: 600g前後
 あらには、肝が入ります。

日持ちについて。
発送日を含めて下記の期間が目安です。
 白身  :4〜5日間位(冷蔵庫)
 白子刺身:3〜4日間位(冷蔵庫)
 肝   :3〜4日間位(冷蔵庫)

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